Ingrédients (jusqu’à 25 crêpes)
375 grammes de farine
6 œufs
3 cuillères à soupe de sucre
2 cs d’huile
2gr CBD (fraise pour une bonne saveur de fraise)
1 centime de sel
Jus de citron
2 cuillères à café d’extrait de vanille
1l de lait
90 grammes de beurre
Préparation:
Mettre le lait et les fleurs de CBC écrasées dans une casserole, chauffer à feu doux jusqu’à refroidissement, puis réfrigérer.
Mettre tous les ingrédients sauf le beurre et le lait dans un grand bol.
Mélangez le tout et ajoutez le lait jusqu’à obtenir du liquide. Ajouter le beurre fondu.
Laisser reposer la farine au moins 1h (plus il y a de repos, mieux c’est) 😉
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