Le CBD est partout ! S’il est utilisé principalement dans l’huile ou les tisanes pour soulager le stress et l’anxiété, il est également inclus dans les recettes. Mais comment l’utiliser correctement, mettons-le dans tous les arrangements ? Avec l’aide d’Anthony Rux, le créateur de la marque CBD Products Yoga et expert Hemp Coalition, nous vous expliquerons tout sur la cuisine avec CD.
Qu’est-ce que le CBD ?
Depuis quelques mois, le CBD est partout et nous avons vu des boutiques et des sites Web pousser comme des champignons. mais qu’est ce que c’est exactement? CBD est un acronyme pour cannabidiol, un ingrédient actif présent dans le cannabis. Il est particulièrement axé sur les plantes à fleurs. Mais contrairement au THC, un autre ingrédient actif du cannabis, Le CBD n’est pas considéré comme un médicament psychotrope..
Contrairement au THC, Le CBD ne provoque pas d’effets psychotropes., Dépendance ou addiction. Au contraire, c’est amusant pour se détendre, c’est idéal pour combattre le stress et l’anxiété.
Légal ou illégal ?
Le CBD n’est pas une substance narcotique, ce qui lui confère un statut juridique dégradant.
La loi française interdit la vente de cannabis ou de marijuana, qui contient plus de 0,2% de THC, et est considéré comme un produit psychotrope. Si l’élevage de chanvre est autorisé en France, le prélèvement de fleurs et de feuilles est interdit. Une mesure qui n’est pas conforme à la réglementation de l’UE. Le projet de loi est actuellement en cours d’approbation. Production Et la commercialisation de CBD, Origine non psychotrope Cannabis Sur le sol français.
Comment cuisiner avec du CBD ?
L’huile de CBD n’est pas un conservateur dans la cuisine. Heureusement, Antoine Ruux, créateur du yogaLes produits CBD et la marque Hemp Union nous donnent quelques conseils pour une utilisation facile dans nos recettes
Quelles huiles sont recommandées pour faire des recettes de CBD ?
Pour faire des recettes CBD, nous vous recommandons 10% ou 20%. 20% des effets persistent après cuisson. Pour conserver les nombreux bienfaits du CBD, c’est souvent la voie à suivre vers l’huile.
Quels sont les avantages d’utiliser l’huile de CBD dans les recettes plutôt que directement ?
L’utilisation du CBD dans les recettes le rend délicieux plus amusantE. Parce que le goût prononcé de l’huile peut en déranger certains. Les effets sont variés Directement ou en cuisine. C’est marrant. Ajouté longtemps Occurrence de déglutition plutôt que sublimation. La principale différence est que lorsqu’ils sont pris par voie sous-cutanée, les propriétés du CBD sont absorbées directement dans les muqueuses, donc l’effet est plus rapide et plus durable, car les sucs gastriques n’affectent pas les propriétés du CBD.
Comment calculer la taille ?
La dose dépend vraiment des émotions de chacun. Il est préférable de commencer petit et d’en ajouter autant que vous le souhaitez. Cela dépend aussi de la quantité d’ingrédients stockés dans le CBD. Généralement 1 à 2 tuyaux sont utilisés. Par exemple, pour 4 personnes, on met 2 tartes pour une assiette maison.
L’huile de CBD colle-t-elle à la cuisson ou est-elle plus intéressante à utiliser dans des recettes crues ?
huile de CBD Lorsqu’il est cuit à haute température, il perd certaines de ses propriétés. Par conséquent, il est préférable de l’utiliser dans des recettes crues ou en cuisson lente à basse température pour éviter de perdre ses bienfaits ou de l’inclure après la cuisson..
Comment cacher le goût fort de l’huile de CBD dans les recettes ?
Pour couvrir le goût Un peu d’huile dure Je mets du miel ou de la cannelle ou des épices à la vanille dans une recette sucrée, je l’utilise pour des recettes sucrées Épices Tapez cumin, thym, romarin, paprika fumé selon la recette.
Vous pouvez trouver d’autres recettes à considérer dans le yoga. par ici.
À raccourcir, Ainsi, nous pouvons utiliser l’huile de CBD pour les recettes sucrées et salées, c’est une bonne solution pour couvrir le goût d’épices et d’arômes. Pour profiter des résultats, il est préférable d’utiliser des recettes crues ou de cuire à feu doux. Pour la dose, commencez lentement pour déterminer vos besoins.
Recette de biscuits au CBD
Entrées pour 24 cookies :
2 oeufs
1 pipette d’huile de CBD
150 grammes de beurre mou
150 grammes de sucre
200 grammes de pépites de chocolat
1 cuillère à café de sel
2 cuillères à café de levure chimique
Préparation:
Dans un bol, mélanger le beurre ramolli et le sucre.
Ajoutez ensuite les œufs et versez progressivement la farine, la levure chimique, le sel, les pépites de chocolat et l’huile de CBD. Bien mélanger.
Cuire sur du papier sulfurisé ou couvrir de papier sulfurisé. Former des petites boules, les étaler pendant la cuisson en se souvenant bien de l’endroit.
Enfin, faites cuire 10 minutes à 180°C ou dans un thermostat 6. Nous vous conseillons de les sortir dès qu’elles commencent à dorer puis de déguster un verre de lait !
Merci à Antoine Ruux, fondateur de Yoga Brand.
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